Es braucht nicht viel, um ein leckeres süß-saures Gericht auf den Tisch zu bringen. Etwas Marinieren und Schnippelei ist schon die meiste Arbeit. Ich habe es mal wieder getan — mit Pute, Möhren, Paprika, Zwiebeln, Bambus. Dazu gab’s Erdnussreis, verfeinert mit einem Stich guter Butter und etwas Abrieb einer Zitronenschale.