Vorfreude auf die Lammkeule

Habe gera­de die Lamm­keu­le für mor­gen mari­niert. Viel Knob­lauch, viel Ros­ma­rin, etwas Thy­mi­an, etwas Lieb­stöckl (aka Mag­gi­kraut), reich­lich Salz, gutes Oli­ven­öl, etwas Zitronensaft.

Ich könn­te mei­ne Fin­ger abkau­en. Nomnomnom …

Dazu gibt es Pata­tes (Kar­tof­feln), die ich im glei­chen Brä­ter mache. Mit einem Hauch Oregano. 

Kann’s kaum erwarten!

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