Manchmal ist einem das Jagdglück hold.
Gerade habe ich in einem bekannten Kleinanzeigen-Portal ein paar Bücher ergattert. Ganz nahbei und auch noch für umme. Danke, Christian!
Gesucht hatte ich den Raichlen; das ultimative Grillbuch war Beifang. Wird aber aber auch gelesen. Den Schinken von Steven Raichlen habe ich schon angelesen. Kann gut sein, dass ich jetzt als nächstes mal ein ganzes Hähnchen indirekt grillen werde.
Die Luxustonne hat sich ja gerade erst bravourös bewährt. 🙂
Zwar gibt es natürlich Grill- bzw. Barbecuerezepte im Netz en masse, aber da schreibt einer vom anderen ab, um in irgendwelchen Foren als “Experte” zu glänzen. Und man weiß nie, wie mal das Original war. Da hilft nur das Studium der Originalquellen.
Außerdem mag ich Bücher.