Wildhefe - Mikapi

Schlagwort: Wildhefe

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Genuss

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Genuss

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von MiKa / vor 4 Jahren

Genuss

Worum es hier geht

BIY = Bake It Yourself
CIY = Cook It Yourself
DIY = Do It Yourself

Kurz notiert

Toastbrot ohne Hefe

Morgen werde ich mal versuchen, ein Toastbrot ganz ohne Hefezusatz…
Magnetische Etiketten

Praktisch und gut.
London’s original Fast Food

Despite London being a global food capital, many will be…
Aroma will Weile haben

Okay, zwei Sauerteige laufen. Einmal Roggen, einmal Dinkel. Morgen früh…
Schmalzige Angelegenheit

Dieses Fett ist nett.
Zucchini aus dem Ofen

Gleich geht es für eine Stunde in den Ofen. Gegen…
Backfreuden voraus

Morgen ist Backtag. Eben habe ich den Sauerteig und das…
Der nächste Backtag führt nach Dänemark

Das zweite der beiden leckeren, milden Nussdorfer Brote geht zur…
Die Brotrebellen

Sehe gerade völlig fasziniert den zweiten Teil der fünfteiligen Serie…
Vorfreude auf die Lammkeule

Habe gerade die Lammkeule für morgen mariniert. Viel Knoblauch, viel…

Fast Food

Soulfood mit würziger Sauce

Mehr Umami geht wohl kaum.
Eine kleine Entdeckung

Da geht alles gut zusammen.
London’s original Fast Food

Despite London being a global food capital, many will be…
Hähnchen mit tollem Aroma

So schnell, so schmackhaft.
Cremige Leckerei für alle Fälle

Lecker und vegan für zwischendurch.
Pasta und Pilze

Wenn es mal wirklich schnell gehen muss.
Kartoffelpuffer – nicht gerieben

Ein ganz und gar proletarisches Sonntagsessen.
Das allerleckerste Geschnetzelte

Rot steht der Rahmsauce auch ganz gut.
Curry geht immer

Geschmack ganz ohne Fleisch.
So einfach, so gut

Bohnen mit Kassler - geht recht schnell, schmeckt gut. Was will man mehr?

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Stefanie backt
Der Doc backt

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Einfaches Kasten-Weißbrot

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Vollkorn-Sauerteigbrot (Populationsweizen)

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Heute habe ich für Euch ein Brotrezept, das mich schon seit einiger Zeit beschäftigt hat. Durch meine überraschende Erkrankung im [...]

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