Auf viel­fa­chen Wunsch einer ein­zel­nen Dame wer­de ich mor­gen ein rus­ti­ka­les Bau­ern­brot backen. Der Sauer­teig reift bereits. Und für Sonn­tag berei­te ich Bröt­chen vor – dies­mal mit einer lan­gen kal­ten Gare. Freue mich schon auf den Backtag. 🙂