Gartenvögel - Mikapi

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Fast Food
Kurz notiert

Schlagwort: Gartenvögel

DIY / Garten / KnowHow

Mal ganz minimalistisch

von MiKa / vor 3 Monaten

Natur

Noch zwei Tage lang: Vögel beobachten und zählen

von MiKa / vor 2 Jahren

Worum es hier geht

BIY = Bake It Yourself
CIY = Cook It Yourself
DIY = Do It Yourself

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Kurz notiert

Der nächste Backtag führt nach Dänemark

Das zweite der beiden leckeren, milden Nussdorfer Brote geht zur…
Die Brotrebellen

Sehe gerade völlig fasziniert den zweiten Teil der fünfteiligen Serie…
Vorfreude auf die Lammkeule

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„Wenn ich wüsste, dass morgen die Welt unterginge, würde ich…
Geschmack in Kruste

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Morgen ist es soweit. Ich werde das erste Mal mein…
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Fast Food

Cremige Leckerei für alle Fälle

Lecker und vegan für zwischendurch.
Pasta und Pilze

Wenn es mal wirklich schnell gehen muss.
Kartoffelpuffer – nicht gerieben

Ein ganz und gar proletarisches Sonntagsessen.
Das allerleckerste Geschnetzelte

Rot steht der Rahmsauce auch ganz gut.
Curry geht immer

Geschmack ganz ohne Fleisch.
So einfach, so gut

Bohnen mit Kassler - geht recht schnell, schmeckt gut. Was will man mehr?
Wraps – schmackhaft und sättigend

Wenn es mal zu heiß zum Kochen ist.
Süß-saurer Quickie

Asia geht immer.
Edle schnelle Resteverwertung

Lecker und schnell gemacht.
Paella in 30 Minuten

Schnell und lecker.

Backblogs

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Stefanie backt
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Podcast – Episode 75 – Quereinsteiger im Bäckerhandwerk – Ouwe aus Frankfurt am Main

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Wer abseits der ausgetretenen Pfade als Quereinsteiger eine eigene Bäckerei eröffnen möchte, hat es in Deutschland schwer. Um Meisterzwang und… [...]

Flammkuchen sind ein perfekter Snack, um die Wärme während des Anheizens des Holzofens zu nutzen. Wenn man beim Ausrollen, Belegen… [...]

Puddingstreusel mit Zwillingsteig (Variante Weizen oder Dinkel)

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Manchmal treffen sich während der Almbackkurse einige Teilnehmerwünsche, die ein bisschen ähnlich und irgendwie doch ganz unterschiedlich sind. Daraus können… [...]

Ideen für Ostern 2023

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Categories: BrötchenTags: BohnenmehlButterLeinmehlRoggenSauerteigWeizenIrgendwann während des Wochenbettes im letzten Frühjahr erreichten wir den Punkt, an dem der Gefrierschrank keine Brötchen und… [...]

Dreikorn-Kartoffelbrot

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Categories: BrotTags: ButterEinkornHagebuttenHefeKamutKartoffelSauerteigWeizenAn Tagen, an den ich nicht genau weiß, was ich backen soll, greife ich gerne auf Lieblingsrezepte wie… [...]

Vegane Zimtschnecken (mit oder ohne Marzipan)

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Categories: Kuchen und GebäckTags: ausversehen veganMarzipanÖlPâte fermentéeveganZimtZuckerEs war einer DIESER Tage. Er startete nach einer schlechten Nacht mit müdem Kleinkind… [...]

Ich durfte in der vergangenen Woche auf Einladung eines Freundes ein paar Tage bei herrlichem Wetter in Gent verbringen. Jener… [...]

Kasseler (würzig)

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Für ein neues Rezept für Kasseler Brot habe ich einmal eines der anderen neuen ultrafein gemahlenen Vollkornmehle der Biomühle Eiling… [...]

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Allen Leserinnen und Lesern wünsche ich ein gutes neues Jahr 2023. Ich und mein Blog starten ins Jahr mit einem… [...]

Schnelle Sonntagsbrötchen (Auffrischrezept)

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Heute brauchten wir spontan frische Brötchen für unser erstes Adventsfrühstück. Es traf sich, dass ich um 7.30 Uhr nach einer… [...]

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