Zum Inhalt springen

Mikapi

Alles, was (mir) Spaß macht

  • Übersicht
    • Allgemein
    • Fast Food
    • Genuss
    • KnowHow
    • En passant
    • Kurz notiert
  • Fast Food
  • Kurz notiert
Schlagwort: Mais
Fast Food / Genuss / Kochen

Das allerleckerste Geschnetzelte

von MiKa / vor 7 Monaten

Worum es hier geht

BIY = Bake It Yourself
CIY = Cook It Yourself
DIY = Do It Yourself

Gern gelesen

Kurz notiert

  • Der nächste Backtag führt nach Dänemark

    Das zweite der beiden leckeren, milden Nussdorfer Brote geht zur…

  • Die Brotrebellen

    Sehe gerade völlig fasziniert den zweiten Teil der fünfteiligen Serie…

  • Vorfreude auf die Lammkeule

    Habe gerade die Lammkeule für morgen mariniert. Viel Knoblauch, viel…

  • Was auf Win 98 heute noch alles läuft

    WinAMP, Mario und vieles mehr. Der PC-Nostalgiker in mir liebt…

  • Bienen, Senf und Bumser

    Diese Woche stehen drei wichtige Dinge auf dem Programm. Das…

  • Mit Luthers Segen

    „Wenn ich wüsste, dass morgen die Welt unterginge, würde ich…

  • Geschmack in Kruste

    Die Vorfreude ist am schönsten.

  • Der Mann greift zum Wolf

    Morgen ist es soweit. Ich werde das erste Mal mein…

  • Backfreuden voraus

    Zwei Kochstücke, ein Brühstück, ein Quellstück, viele Körner und Saaten,…

  • Sichere die Datenbank!

    Wenn du ein neues Blog aufgesetzt hast - sichere die…

Fast Food

  • Cremige Leckerei für alle Fälle

    Lecker und vegan für zwischendurch.

  • Pasta und Pilze

    Wenn es mal wirklich schnell gehen muss.

  • Kartoffelpuffer – nicht gerieben

    Ein ganz und gar proletarisches Sonntagsessen.

  • Das allerleckerste Geschnetzelte

    Rot steht der Rahmsauce auch ganz gut.

  • Curry geht immer

    Geschmack ganz ohne Fleisch.

  • So einfach, so gut

    Bohnen mit Kassler - geht recht schnell, schmeckt gut. Was will man mehr?

  • Wraps – schmackhaft und sättigend

    Wenn es mal zu heiß zum Kochen ist.

  • Süß-saurer Quickie

    Asia geht immer.

  • Edle schnelle Resteverwertung

    Lecker und schnell gemacht.

  • Paella in 30 Minuten

    Schnell und lecker.

Backblogs

  • Lutz backt
  • Stefanie backt
  • Der Doc backt
Gersterbrot
Gersterbrot

Gersterbrot ist eine hannoversche Mischbrotspezialität. Sie hat nichts mit Gerste zu tun. Der Begriff „gerstern“ rührt von der Bearbeitung des… [...]

Podcast – Episode 75 – Quereinsteiger im Bäckerhandwerk – Ouwe aus Frankfurt am Main
Podcast – Episode 75 – Quereinsteiger im Bäckerhandwerk – Ouwe aus Frankfurt am Main

Wer abseits der ausgetretenen Pfade als Quereinsteiger eine eigene Bäckerei eröffnen möchte, hat es in Deutschland schwer. Um Meisterzwang und… [...]

Flammkuchen
Flammkuchen

Flammkuchen sind ein perfekter Snack, um die Wärme während des Anheizens des Holzofens zu nutzen. Wenn man beim Ausrollen, Belegen… [...]

Puddingstreusel mit Zwillingsteig (Variante Weizen oder Dinkel)
Puddingstreusel mit Zwillingsteig (Variante Weizen oder Dinkel)

Manchmal treffen sich während der Almbackkurse einige Teilnehmerwünsche, die ein bisschen ähnlich und irgendwie doch ganz unterschiedlich sind. Daraus können… [...]

Ideen für Ostern 2023
Ideen für Ostern 2023

Categories: Dies und dasTags: Ostern“Eigentlich”, meinte meine Mama, “könntest du ja eine Übersicht über die Osterrezepte im Blog veröffentlichen.” Und… [...]

Roggen-Eck
Roggen-Eck

Categories: BrötchenTags: BohnenmehlButterLeinmehlRoggenSauerteigWeizenIrgendwann während des Wochenbettes im letzten Frühjahr erreichten wir den Punkt, an dem der Gefrierschrank keine Brötchen und… [...]

Dreikorn-Kartoffelbrot
Dreikorn-Kartoffelbrot

Categories: BrotTags: ButterEinkornHagebuttenHefeKamutKartoffelSauerteigWeizenAn Tagen, an  den ich nicht genau weiß, was ich backen soll, greife ich gerne auf Lieblingsrezepte wie… [...]

Vegane Zimtschnecken (mit oder ohne Marzipan)
Vegane Zimtschnecken (mit oder ohne Marzipan)

Categories: Kuchen und GebäckTags: ausversehen veganMarzipanÖlPâte fermentéeveganZimtZuckerEs war einer DIESER Tage. Er startete nach einer schlechten Nacht mit müdem Kleinkind… [...]

Semola Deluxe
Semola Deluxe

Ich durfte in der vergangenen Woche auf Einladung eines Freundes ein paar Tage bei herrlichem Wetter in Gent verbringen. Jener… [...]

Kasseler (würzig)
Kasseler (würzig)

Für ein neues Rezept für Kasseler Brot habe ich einmal eines der anderen neuen ultrafein gemahlenen Vollkornmehle der Biomühle Eiling… [...]

Weizentoast Weiß / Vollkorn
Weizentoast Weiß / Vollkorn

Allen Leserinnen und Lesern wünsche ich ein gutes neues Jahr 2023. Ich und mein Blog starten ins Jahr mit einem… [...]

Schnelle Sonntagsbrötchen (Auffrischrezept)
Schnelle Sonntagsbrötchen (Auffrischrezept)

Heute brauchten wir spontan frische Brötchen für unser erstes Adventsfrühstück. Es traf sich, dass ich um 7.30 Uhr nach einer… [...]

Andere Seiten

  • Das Archiv
  • Das Foto-Blog
  • Die Galerie

Neueste Beiträge

  • Backup in der Backstube
  • Gut Ding will Weile haben
  • Vorzügliche Dinkel-Baguettes mit Sauerteigresten
  • Möhrenbrot geht auch gut im Kasten
  • Mal ganz minimalistisch

Neues Kommentare

  • MiKa bei Die erste eigene Leberwurst – eine Delikatesse
  • SiMPELMEiER bei Die erste eigene Leberwurst – eine Delikatesse
  • MiKa bei Wer nicht suchet, der findet
  • Björm bei Wer nicht suchet, der findet
  • MiK bei Bananaware in WordPress

Themen

Altbrot Arte Backen Brot Brot backen Brötchen Dinkel DIY Doppelback Einkorn Einmachen Emmer freigeschoben Garten Gutenberg Hefewasser Kartoffel Kochen Landbrot Linux Lippisches Landbrot Lutz Geißler Manjaro Mischbrot Mühlenbach-Kasten Netz Oldenburger Schwarzbrot PC Rauriser Resteverwertung Roggen Roggenbrot Roggenschrot Ruchmehl Saatenbrot Sauerteig Schrot Selbermachen Senf Toastbrot Tomaten Weinheimer Möhrenbrot Wildhefe Windows WordPress
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
Proudly powered by WordPress | Theme: Pencil by BlogOnYourOwn.com