Tips für das Toastbrotbacken

So, der klei­ne Back­tag wäre dann auch erle­digt. Heu­te habe ich noch die übli­che Men­ge Toast­brot geba­cken. Ich habe auch mal eine ande­re Metho­de beim For­men ange­wandt – den Zopf. 

Es geht aber immer um das­sel­be: Das Kas­ten­toast­brot soll eckig blei­ben und kei­ne dün­ne Tail­le bekom­men. Hier sind zwei Metho­den zu sehen – der erwähn­te Zopf und die Rouladen. 🙂